Fichi verdi con prosciutto crudo e burrino

Ingredienti per 7 persone:

14 fichi verdi

7 fettine di prosciutto crudo

250 gr. di burrino

Preparazione:

Il piatto di oggi è  fichi verdi con prosciutto crudo e burrino. Prendete i vostri fichi e tagliateli a quattro spicchi senza separarli completamente, così avrete una forma di fiore. Dopo aver fatto ciò prendete il burrino e tagliatelo a fettine e dopo tagliate le fettine a quattro spicchi, disponete ogni spicchio di burrino su ogni spicchio di fico. Alla fine prendete le fettine di prosciutto crudo e tagliatelo a metà, dopo averlo tagliato arrotolate ogni metà su se stesso e disponetelo al centro del fico. Il vostro piccolo antipasto è pronto per essere servito. E' molto bello da vedere.