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domenica 3 luglio 2016

Gelato al caffè

Foto 1
 
Foto 2

Ingredienti:
5 macchinette di caffè (la macchinetta che fa 3 tazzine)
300 ml. di latte intero
200 ml. di panna da montare a base vegetale
150 grammi di zucchero
Un ml. di aroma di vaniglia
Mezzo limone (spremuto)

Preparazione:
Fate raffreddare la gelatiera. Ora preparate le macchinette del caffè. Quando sono pronte fate raffreddare il caffè nel frigorifero. Appena il caffè è freddo mescolate tutti gli ingredienti e dopo fate raffreddare il tutto nel congelatore per 25 minuti. Passato questo lasso di tempo mettete il composto nella gelatiera (già fredda) facendolo mantecare per 50 minuti. Il gelato è pronto (Foto 2).  



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