domenica 24 giugno 2018

Fusilli con salsicce

Foto 1
 
Foto 2
 
Foto 3
 
Foto 4
 
Foto 5
 
Foto 6

Ingredienti:
1 kg di fusilli
8 salsicce 
Una bottiglia di passata di pomodoro
3 cipolle
2 spicchi d'aglio
Prezzemolo
Basilico 
Sale
Olio extravergine di oliva

Preparazione:
Mettete dell'acqua in una pentola portandola a bollore. Appena bolle aggiungete il sale e poi la pasta. Tritate la cipolla, il prezzemolo, il basilico e l'aglio. Ora fate a pezzettini le salsicce (foto 2). In una padella mettete dell'olio extravergine di oliva facendolo scaldare. Appena è caldo aggiungete la cipolla che avete tritato facendola rosolare per 7 minuti. Passato questo lasso di tempo aggiungete l'aglio e le salsicce facendole cuocere per 15 minuti (foto 3 e 4). Dopo questo lasso di tempo aggiungete la passata di pomodoro facendo cuocere il tutto a fuoco lento. Verso fine cottura aggiungete il sale, il basilico e il prezzemolo. Quando la pasta è pronta mescolatela con il condimento. Il piatto è pronto (foto 5 e 6). 

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