Foto 1
Foto 2
Foto 3
Ingredienti:
500 grammi di orecchiette
3 salsicce
150 grammi di burro
Una cipolla rossa
Sale
Preparazione:
Mettete dell'acqua in una pentola portandola a bollore. Appena bolle aggiungete il sale e poi la pasta. Tritate la cipolla e fate a pezzetti le salsicce. In una padella mettete il burro facendolo sciogliere a fuoco lento. Quando è sciolto aggiungete la cipolla facendola rosolare per 5 minuti. Dopo questo lasso di tempo aggiungete le salsicce facendole cuocere. Quando la pasta è pronta scolatela e mescolatela con gli ingredienti della padella. Il piatto è pronto (foto 2 e 3).
