martedì 19 settembre 2017

Pasta con burro e pancetta

Foto 1
 
Foto 2
 
Foto 3

Ingredienti:
500 grammi di ditali (pasta)
100 grammi di burro
150 grammi di pancetta affumicata
Sale
Pepe nero

Preparazione:
Mettete dell'acqua in una pentola portandola a bollore. Appena bolle mettete il sale e poi la pasta. Nel frattempo in un padella fate sciogliere il burro a fuoco lento. Appena è sciolto aggiungete la pancetta affumicata facendola cuocere. Quando è arrivata quasi a fine cottura aggiungete il pepe nero, mescolando il tutto. Appena è pronta la pasta, scolatela e mescolatela con la pancetta. Il piatto è pronto (foto 2 e 3). 

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