Patatine fritte

Ingredienti per 5 persone:

Un kg. di patate

Mezzo litro di olio di semi di girasole 

Sale

Pepe Nero

Preparazione:

Come prima cosa lavate le patate. Dopo averle lavate, sbucciatele e tagliatele a spicchi. Ora lavate di nuovo le patate sotto l'acqua e mettete l'olio di semi di girasole in una padella. Appena l'olio è caldo (mettete a fuoco medio) mettete le vostre patatine e fatele friggere. Appena sono pronte mettetele sulla carta assorbente per far perdere l'olio in eccesso. Ora salate e pepate le vostre patatine. Il piatto è pronto.