Gelato al caffè

Foto 1

 

Foto 2

Ingredienti:

5 macchinette di caffè (la macchinetta che fa 3 tazzine)

300 ml. di latte intero

200 ml. di panna da montare a base vegetale

150 grammi di zucchero

Un ml. di aroma di vaniglia

Mezzo limone (spremuto)

Preparazione:

Fate raffreddare la gelatiera. Ora preparate le macchinette del caffè. Quando sono pronte fate raffreddare il caffè nel frigorifero. Appena il caffè è freddo mescolate tutti gli ingredienti e dopo fate raffreddare il tutto nel congelatore per 25 minuti. Passato questo lasso di tempo mettete il composto nella gelatiera (già fredda) facendolo mantecare per 50 minuti. Il gelato è pronto (Foto 2).